چه خوبه گاهی دور از همه ی دغدغه ها کمی خمیر بازی هم بکنیم.هم برا روحیه خودمون خوبه هم برا شکم اعضای خونواده….اما بریم سر اصل مطلب:

آرد……………………………………………..2/5 پیمانه

ماست………………………………………….نصف پیمانه

شیر……………………………………………نصف پیمانه

روغن مایع……………………………………..1/4 پ

ب پ……………………………………………1 ق غ

خمیر مایه………………………………………1 ق غ

شکر……………………………………………3 ق غ

نمک…………………………………………نصف ق  چ

ماست و شیر و روغنو مخلوط کنین و خمیر مایه و شکرو روش بپاشین. بعد 2 دیقه آرد و بکینگ پودر و نمک رو روش الک کنین و با دست ورز بدین اگه چسبنده بود آرد اضافه نکنین.روشو بپوشونین و به مدت 1 ساعت بهش استراحت بدین.دیدین چقد راحت بود؟؟؟؟

حالا هم میتونین تو فر بزارین هم تو گریل هم تو ماکروویو ان شاالله کاربردهای دیگه خمیرو براتون میزارم.

اینم بافت داخل نون: